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Pasta fresca

Salsas

Postres

Galletas

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El Grano

Gracias a la molienda a la piedra, estos granos retienen el germen del trigo, la parte noble de la semilla.

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Utilizamos granos antiguos que contienen proteína y mayor resistencia. La harina obtenida es muy clara, tiene una alta digestibilidad y un índice glucémico (IG) = 45. 

Productos Naturales

En los productos de Pastificio Toscano están totalmente ausentes sustancias como los fertilizantes químicos, pesticidas, herbicidas e insecticidas. Pueden ser consumidos por personas con intolerancia al gluten.

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